巴旦木果肉粉-非飼草來(lái)源纖維飼料助力牧場(chǎng)節(jié)本增效

背景

從2020年開(kāi)始，受疫情及國(guó)際形勢(shì)影響，飼料原料價(jià)格不斷上漲，截止2021年5月公斤奶飼料成本同比上浮30%左右，除了豆粕、棉粕、玉米等飼料價(jià)格上漲外，甜菜顆粒粕、大豆皮、DDGS等副產(chǎn)品價(jià)格也上漲35%以上（詳見(jiàn)表1），2021年6月開(kāi)始玉米、豆粕、棉籽等原料價(jià)格還有上漲趨勢(shì)。

表1各種原料價(jià)格對(duì)比情況單位：元/公斤

飼料原料價(jià)格不斷上漲，導(dǎo)致短纖類大豆皮、甜菜顆粒粕價(jià)格上漲520-990元/噸，因巴旦木果肉粉纖維消化利用率高，且含糖量高，可以使用巴旦木果肉粉產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求，降低飼喂成本。

巴旦木果肉粉營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)及特點(diǎn)

巴旦木果肉粉（(扁桃果肉粉）作為非飼草來(lái)源纖維飼料在美國(guó)已被使用數(shù)十年，因其具有纖維消化率高、瘤胃流通速率快、總糖含量高、適口性好的特點(diǎn)，可有效提升反芻動(dòng)物的采食量，能夠滿足動(dòng)物對(duì)能量的需求，已經(jīng)成為牧場(chǎng)首選的短纖飼料產(chǎn)品。

巴旦木果肉粉的粗蛋白含量低于甜菜顆粒粕和大豆皮，NDF、ADF均低于甜菜顆粒粕和大豆皮；總糖（以轉(zhuǎn)化糖計(jì)）30.1%和非纖維性碳水化合物57%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甜菜顆粒粕和大豆皮；巴旦木果肉粉與大豆皮產(chǎn)品對(duì)比，30hNDF瘤胃消化率差異不大。

表2原料營(yíng)養(yǎng)成分比較

實(shí)證材料

2020年11月1日－2020年12月31日，在優(yōu)然牧業(yè)某牧場(chǎng)開(kāi)展巴旦木果肉粉等量替代甜菜顆粒粕飼喂實(shí)驗(yàn)，巴旦木果皮添加量1.20公斤/頭·天，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平均胎次2.78，平均泌乳天數(shù)185-195d，平均單產(chǎn)36.95公斤/天和36.78公斤/天。具體結(jié)果如下：

表3實(shí)驗(yàn)配方對(duì)照表

表4單產(chǎn)和干物質(zhì)采食量匯總單位：公斤/頭·天

表5成本分析匯總單位：元/公斤

結(jié)論

1.巴旦木果肉粉等量替代甜菜顆粒粕對(duì)奶牛干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶量無(wú)負(fù)面影響。

2.與對(duì)照組相比較，單公斤奶飼料成本降低0.02元/公斤。

其他案例

2021年4月1日-4月30日，優(yōu)然牧業(yè)東北某牧場(chǎng)高產(chǎn)泌乳牛中使用巴旦木果肉粉等量替代甜菜顆粒粕1.50kg，與甜菜顆粒粕組想對(duì)比，巴旦木果皮組干物質(zhì)采食量降低0.45公斤/頭·天，平均單產(chǎn)提升0.32公斤/頭·天；單公斤奶飼料成本降低0.06元/頭·天。

2021年3月15日-4月30日，娟姍泌乳牛飼喂巴旦木果肉粉0.90公斤/頭·天，等量替代甜菜顆粒粕產(chǎn)品，與甜菜顆粒粕組相比較，干物質(zhì)采食量提高0.29公斤/頭·天；奶量下降幅度低于甜菜顆粒粕組0.41kg/頭·天；單公斤奶飼料成本降低0.05元/頭·天。

從2021年4月開(kāi)始，陸續(xù)在牧場(chǎng)使用巴旦木果肉粉替代大豆皮，替代比例0.5-1.5kg不等，牧場(chǎng)反饋對(duì)于干物質(zhì)采食量和奶量影響差異不顯著，降低單公斤奶飼料成本0.05-0.07元/頭·天。

推薦使用方法

1.各階段牛只建議添加量：后備牛0.5-2.0kg，高產(chǎn)泌乳牛0.8-1.5kg，低產(chǎn)牛2.0-3.0kg。

2.在精料補(bǔ)充料中建議添加5%-15%，作為植物源性飼料在提供高能量的同時(shí)，能夠提高配合飼料的纖維含量。

3.反芻動(dòng)物中可以等量替代甜菜顆粒粕，尤其是高產(chǎn)奶牛中，本產(chǎn)品瘤胃纖維消化率高，提高動(dòng)物干物質(zhì)采食量。

4.可部分替代大豆皮、蘋果渣、壓片玉米、糖蜜等產(chǎn)品，在配合飼料或TMR日糧中推廣使用。

應(yīng)用前景

旦木果肉粉在美國(guó)已經(jīng)被廣泛使用，在國(guó)內(nèi)剛剛開(kāi)始推廣，正在逐步被國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶接受和認(rèn)可。根據(jù)飼喂結(jié)果顯示，巴旦木果肉粉替代甜菜顆粒粕等短纖飼料可以廣泛推廣，而且在美國(guó)巴旦木果肉粉的價(jià)格也隨著甜菜顆粒粕等短纖原料價(jià)格的波動(dòng)而波動(dòng)，在日糧中添加巴旦木果肉粉可以有效降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益，相信未來(lái)巴旦木果肉粉一定會(huì)成為國(guó)內(nèi)奶牛飼養(yǎng)的一種常規(guī)飼料原料。

文章來(lái)源：https://mp.weixin.qq.com/s/u800ZJKKTJQuIVviKKy3hQ