開心果粉的主要原料是食用堅(jiān)果——開心果的尾料。在食用堅(jiān)果的篩選過程中,顆粒不完整,品相不好的都會(huì)在流水線被挑出來,這些被選中的堅(jiān)果和果殼果皮等會(huì)被當(dāng)?shù)厣箫曫B(yǎng)者收購(gòu),研磨成粉末作為動(dòng)物飼料。在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎,在很大程度上降低了飼喂成本。該產(chǎn)品適口性良好,性價(jià)比高。在美國(guó),開心果粉已經(jīng)成為牛、羊、豬飼養(yǎng)者的最優(yōu)選擇。
美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校的研究表明開心果粉的消化能可達(dá)到3.72Mcal/kg,可用作飼喂牲畜,在牛日糧中建議添加到20%,羊日糧中可添加到10%。
土耳其的一項(xiàng)研究表明,在反芻動(dòng)物日糧中添加30%和50%的開心果粉,與對(duì)照實(shí)驗(yàn)組相比實(shí)驗(yàn)結(jié)果并無差別。就反芻發(fā)酵和原始營(yíng)養(yǎng)素的消化程度而言,可以在反芻動(dòng)物的日糧中添加30%-50%的開心果粉代替草料。
國(guó)外的檢測(cè)報(bào)告實(shí)測(cè)顯示:粗蛋白:5.0% 粗脂肪:7.0% 水 分:12.0%