奶牛能夠很好的利用各種副產(chǎn)品,它們從通常會被浪費(fèi)的飼料中生產(chǎn)出有價(jià)值的牛奶和肉類。為了利用這一特性,奶農(nóng)能夠從各種來源獲取副產(chǎn)品喂養(yǎng)他們的奶牛,包括其他農(nóng)副產(chǎn)品,甚至人類食物垃圾。
加州大學(xué)合作推廣專家最近組織的一項(xiàng)調(diào)查中,加州乳制品生產(chǎn)商報(bào)告使用的 58 種獨(dú)特的副產(chǎn)品飼料清楚地證明了這一點(diǎn)。在金州乳業(yè)管理會議期間,Jennifer Heguy 報(bào)告說,在那次調(diào)查中,156個農(nóng)場中有138個在其日糧中喂養(yǎng)了一些副產(chǎn)品。
最常見的副產(chǎn)品飼料是加利福尼亞產(chǎn)量巨大的巴旦木果皮。該州供應(yīng)世界上大約 80% 的巴旦木,其中大部分生產(chǎn)集中在該州的中部。這也是許多奶牛場所在的地方,也是進(jìn)行這項(xiàng)調(diào)查的地方。
加州大學(xué)戴維斯分校動物科學(xué)教授 Ed DePeters 說,巴旦木果皮是奶??诩Z中糖和纖維的良好來源,盡管它們的蛋白質(zhì)含量較低。在一個大型會議期間,他分享了部分農(nóng)場平均每天喂食 5磅巴旦木果皮的情況調(diào)查。
表中的副產(chǎn)品依次是:巴旦木果皮、全棉籽、干酒糟、油菜顆粒等
奶農(nóng)們也被問及他們對飼料副產(chǎn)品的擔(dān)憂,超過80%的人表示擔(dān)心他們的定量配料供應(yīng)。另一個首要考慮因素是接收到的產(chǎn)品質(zhì)量。不過,巴旦木果皮等副產(chǎn)品可以成為奶牛的可持續(xù)飼料來源。
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